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Artikel-Quelle: The Alternative Daily Im Gegensatz zu den Mythen der Vergangenheit sind Eier ein hervorragendes, eiweißreiches Lebensmittel, das mit nahrhaften Vitaminen und Mineralien gefüllt ist. Und nicht nur das: Sie enthalten Lutein und Zeaxanthin, die zur Gesundheit der Augen beitragen, sowie Cholin, das ein gesundes Gehirn und Nervensystem fördert. Aber …

Artikel-Quelle: The Alternative Daily Sie wissen vielleicht, dass Eier ernährungsphysiologische Kraftpakete sind, die 4 Gramm Protein sowie eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, einschließlich Magnesium, Kalzium und Folsäure, enthalten. Lysozym ist eines der vielen funktionellen Proteine im Eiweiß, das starke antibakterielle Eigenschaften besitzt und in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. …

Artikel-Quelle: Well + Good Bestimmte Dinge im Leben sind einfach besser zusammen: Kloß mit Soß‘, Kino und Popcorn oder auch Eisen und Vitamin C. Ein weiteres Power-Duo, das definitiv mehr Anerkennung verdient, sind Selen und Antioxidantien. Selen erhält zwar nicht so viel Aufmerksamkeit wie Magnesium oder Kalzium, aber Selen ist …